坐月子可以吃苦荞麦粉吗

坐月子期间可以适量吃苦荞麦粉。苦荞麦属于蓼科双子叶植物，起源于我国，是唯一作为粮用的蓼科植物。女性产后多为阴虚体质，适当补充多种营养物质，注意合理搭配饮食，但难免部分产妇饮食过于滋腻，容易加重胃肠负担，引起产后便秘等内热问题，苦荞麦粉所含的营养元素符合坐月子女性的身体需要。坐月子女性食用苦荞麦粉的好处如下：

润肠通便

苦荞麦粉含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，可以有效预防产后饮食过盛而致的便秘问题，以免坐月子期间女性内热太大，阴虚火旺，具有润肠通便的功效。

止咳平喘

苦荞麦粉中的黄酮成分具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，还具有降低血糖的功效，对坐月子期间女性身体出现的咳痰问题或血糖高的问题，可起到缓解作用。

营养价值

苦荞麦粉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒 、铜、锰、钾等营养元素，具有补气、养精神、宽肠、健胃的功效。

禁忌人群

体寒湿重患者

苦荞麦粉性味寒，不适合体寒、湿气重的人群食用，否则容易引起体内寒气的积聚，从而导致身体不适，这类人群应进食温热属性的食材，有利于调理身体。

低血压患者

现代研究发现，苦荞麦粉能够疏通血液管道，降低人体血压，因此低血压患者不适宜食用苦荞麦粉，以免引起一系列低血压症状。

注意事项

储存时放在阴凉干燥处

购买苦荞麦粉后的储存方式要注意，应放置在阴凉干燥处，避免环境潮湿，以免导致苦荞麦粉变质。