哺乳期可以吃盐巴吗

哺乳期应少吃盐巴。盐巴是一种调味剂，其主要成分为氯化钠，从生理角度，盐对维持人体健康有着重要意义，盐能协助人体消化食物。盐的咸味，能刺激人的味觉，增加口腔唾液分泌，从而增进食欲和提高食物消化率。但哺乳期女性需要通过乳汁喂食宝宝，若食用不当可导致一系列问题。哺乳期女性本身抵抗力较低，过多食用盐巴影响人体细胞的抗病能力，易导致感冒。因此，哺乳期食用盐巴的影响如下：

增加肾脏负担

哺乳期女性需要通过乳汁喂食宝宝，饮食原则应以清淡为主，若食盐过多，使钠在体内积累，而钠具有亲水性，可引起水肿，并很可能会对宝宝的泌尿系统疾病和肝循环系统造成损害，因为过高的盐分会增加宝宝肾脏和肝脏的负担，可导致宝宝的身体出现疾病。

影响机体抗病能力

哺乳期女性本身抵抗力较低，高浓度的钠盐有强烈的渗透作用，会影响人体细胞的抗病能力。过量食盐，可使唾液分泌减少，以致口腔的溶菌酶也相应减少，使病毒在口腔里有了着床的机会。且因钠盐的渗透，上皮细胞防御功能被抑制，较大地丧失了抗病能力。

营养价值

盐巴中含有氯化钠、钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。可用于杀菌消毒、护齿、美容、清洁皮肤、去污、医疗等。

禁忌人群

糖尿病患者

糖尿病在某种程度上是一种心脑血管病，因为许多糖尿病人就很容易并发许多心血管疾病，盐巴是促发心血管疾病的推手，摄入过多可加重糖尿病。

高血压患者

盐巴中的钠离子摄入过多，会引起肾上腺和脑组织释放一种可以使血压升高的因子。血压升高是导致心血管疾病的主要原因，大约49%的心脏病的主要病因是高血压。

注意事项

适量购买

少量购买，吃完再买。目的是防止盐巴中的碘升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发，避免购买过多，受潮、结块，影响营养吸收。

忌高温

炒菜、做汤时忌高温时放盐巴。炒菜爆锅时放盐巴，碘的食用率仅为10%，中间放盐巴食用率为60%；出锅时放盐巴食用率为90%；凉拌菜时放盐巴食用率则可以达到100%。

忌在容器内敞口长期存放

盐巴如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存。