坐月子可以吃大黄鱼吗

坐月子可以适量吃大黄鱼。大黄鱼又名黄鱼、大王鱼等，为传统“四大海产”之一。大黄鱼含有丰富的优质蛋白、钙、铁、钾、磷等矿物元素，对人体有很好的补益作用。坐月子吃大黄鱼的好处如下：

调养身体

大黄鱼含有大量的优质蛋白、钙、铁、钾、磷等矿物元素，可以防治产后贫血、失眠、头晕、食欲不振等症状，特别适合产妇调养身体。月子期女性如果经常睡不着，没有胃口，头晕、头痛，可以适量食用大黄鱼，有利于产后身体恢复。

延缓衰老

月子期女性由于分娩，体内的气血津液流失较多，人也比较容易衰老，非常影响月子期女性的心情。大黄鱼营养价值丰富，其中大黄鱼含有丰富的微量元素——硒，能清除人体代谢产生的自由基，减少氧化反应的发生。坐月子期间适当食用大黄鱼，能延缓衰老，改善心情。

营养价值

大黄鱼味甘咸、性平，入肝、肾二经，含有丰富的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、烟酸、钙、磷、硒及多种微量元素等营养成分，对体质虚弱人群来说，食用黄鱼会有很好的食疗效果。大黄鱼对贫血、失眠、头晕、食欲不振有良好疗效。

禁忌人群

哮喘及过敏者

大黄鱼有腥发的作用，对于哮喘及过敏人群，最好不要食用大黄鱼，否则会加重症状，引起毛细血管脆性增高，通透性增加，加重病情。

注意事项

烹饪方法

食用未经煮熟的大黄鱼，可能会导致寄生虫感染。当在烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。另外，不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。