哺乳期可以吃鸭头吗

哺乳期可以适量吃鸭头。鸭头是鸭子的头部，含有丰富的营养成分，所含B族维生素和维生素E较多于其他肉类。鸭头做法众多，口味独特，不仅可以改善哺乳期女性食欲，还可增加乳汁营养。哺乳期吃鸭头的好处如下：

改善妈妈食欲

哺乳期女性需要大量补充营养物质，才能保证乳汁质量，保证婴儿的健康成长。哺乳期女性适当食用鸭头，可以在一定程度上，减轻食欲不振，从而增加其他营养物质的摄入。

提高乳汁营养

尽管鸭头中的鸭肉较少，但鸭肉含有丰富的蛋白质和微量元素，哺乳期女性适当食用后不仅能补充蛋白质和微量有益元素，还能有助于吸收更多的营养和提高宝宝吸收乳汁的营养价值，进而促进宝宝健康生长发育。

营养价值

鸭头含有维生素B、维生素E、烟酸等丰富的营养成分，其中丰富的烟酸，是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。此外，鸭头还具有利水消肿、抗脚气、神经炎和多种炎症之功效。

禁忌人群

无

注意事项

烹饪时注意方法

在清洗鸭头时需要注意，鸭舌下面一般都会藏匿食物残渣及少量细沙，应将鸭嘴腔用流动的水仔细清洗干净。