坐月子可以吃炸鸡排吗

坐月子应少吃炸鸡排。炸鸡排主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，油炸制成。但月子期间应注意休息、饮食清淡，多吃易消化的食物，适当补充补充水果、蔬菜及水分。而炸鸡排过于油腻，不利于产后恶露排出。坐月子吃炸鸡排的影响如下：

造成肥胖

炸鸡排含有大量反式脂肪酸，坐月子期间的产妇进食过多，再加上活动少，容易造成油脂堆积，从而导致肥胖。

容易引起消化不良

炸鸡排不易消化，产妇常吃会引起饱腹感、恶心、腹泻、食欲不振等消化不良症状。

导致产妇上火

炸鸡排属于高温炸制的食物，食用后容易导致上火，特别是月子里的产妇，如果上火会影响乳汁，而母乳喂养也会导致宝宝上火，引发湿疹等疾病。

营养价值

炸鸡排蛋白质含量较高，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。

禁忌人群

胃肠疾病人群

炸鸡排不容易消化，并且油脂类食物比较硬，会伤害柔软的肠胃，患有食管炎、消化道溃疡、肝炎、胆囊炎、肠炎等疾病，吃炸鸡排很容易导致疾病发作与复发。

心脑血管疾病人群

炸鸡排受很多人喜爱，但油炸食品中含有大量反式脂肪酸，人体对反式脂肪酸摄入的量越高，心脏病发的危险就越大，诱发血栓的几率越高，而血管壁变薄容易破裂，导致心脑血管意外。

注意事项

控制油温及时间

炸鸡排要选用稳定性高的新鲜的油，控制油温及煎炸时间，以免产生有毒和致癌物，影响人体健康。

搭配叶菜食用

炸鸡排时会摄入大量油脂，炸鸡排应搭配水煮菜或者凉拌菜食用。绿叶菜中含大量叶绿素和抗氧化物质，可以降低油炸食物中致癌物的致突变作用。