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哺乳期可以适量吃塘鲺。塘鲺,又叫胡子鲶,是一种食用鱼类,味道鲜美,营养丰富。女性在哺乳期间,由于哺乳需要、乳汁不断损耗,会导致女性不同程度的气血不足,免疫力下降。外加工作及生活的压力,不正常的作息时间都会致使女性体质下降、食欲不振,不仅会影响妈妈的身体健康,还会影响乳汁的正常分泌和乳汁质量。因此,哺乳期适量吃塘鲺的好处如下:
美容护肤
塘鲺中的DHA和维生素A,能够有效缓解因哺乳期的生活紊乱、睡眠不足等造成的新陈代谢缓慢、皮肤角质层水分流失现象,导致皮肤活力下降、皱纹、色斑等,能够重建皮肤结缔组织,使皮肤光滑细嫩,弹性十足,还能预防因内分泌失调造成的衰老等症状。
促进婴儿生长发育
塘鲺中含有大量蛋白质,能有效增加哺乳期女性奶水分泌量和营养,其含有的间卵磷脂、维生素等,可以通过乳汁被宝宝吸收,促进婴儿脑神经和身体发育,增强抵抗力。
营养价值
塘鲺含有丰富卵磷脂、蛋白质以及人体必需的氨基酸,还含有钙、磷、锌、镁、铁等矿物质。性温、味甘,为滋补佳品。
禁忌人群
过敏人群
塘鲺含有大量蛋白质和组胺,过敏人群食用后,可出现过敏症状,如头晕、心慌、胸闷、脸唇肿胀、恶心、呕吐、四肢发麻、皮肤瘙痒等症状。
注意事项
烹制熟透,方可食用
塘鲺体内容易带有寄生虫,人食用后会进入人体胃肠和大脑,严重情况会出现头痛发烧、晕厥,甚至死亡。寄生虫不耐高温,煮熟之后就不用担心了。
不食用死亡已久的塘鲺
塘鲺自然死亡,体内会产生有毒物质,出现轻则头昏、口唇肿胀、恶心、皮肤过敏,重则呼吸困难,甚至支气管痉挛、昏迷不醒等情况,因此一定要现杀现吃。
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