孕妇可以吃娃娃鱼吗

孕妇可以适量吃娃娃鱼。娃娃鱼学名大鲵，生活在清澈溪流或河流里的大型两栖动物，因叫声似婴儿啼哭，故称“娃娃鱼”。娃娃鱼是一种保健、药用、美容为一体的珍贵物种，体内含有多种天然活性物，能够促进孕妇生理活性，改善孕妇的生理代谢水平，促进孕妇的蛋白质合成，提高免疫功能，增强抗病能力。因此，孕妇可以食用娃娃鱼。孕妇适量吃娃娃鱼的好处如下：

预防孕期并发症

许多孕妇，孕期极易发生妊娠高血压等心脑血管疾病，娃娃鱼肌肉内富含具有保健功能的ω-3和ω-6型多不饱和脂肪酸，其含量分别为15.5%和13.0%，而不饱和脂肪酸可通过降低血中胆固醇和甘油三酯的含量来预防心脑血管疾病，调节孕妇的心脏功能，改善血液微循环，提高脑细胞活性，增强记忆力和思维能力，增强孕妇的免疫系统，食用娃娃鱼对孕妇和胎儿皆有好处。

营养价值

娃娃鱼的肉质中，含有17种氨基酸，其中8种是人体必需的，高于牛肉和梅花鹿肉。娃娃鱼的软骨中含有丰富的硒，娃娃鱼尾部则有大量的不饱和脂肪酸，对心脑血管有很好的作用。娃娃鱼皮肤分泌物富含胶原蛋白，对烧烫伤有奇效，也可以用于美容。

禁忌人群

无

注意事项

不可食用野生娃娃鱼

野生的娃娃鱼是国家二级保护动物，受到法律保护。如果要食用娃娃鱼，应该购买人工养殖并且是二代以上的娃娃鱼。