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坐月子期间可以适量吃乌棒。乌棒,又称乌鳢,原名鳢鱼,俗名黑鱼。有滋阴、健脾胃、补血的作用。对于非过敏体质的产后女性十分适合,适量食用可以增强体力,预防贫血。另外,乌棒能祛瘀、生肌,促进伤口愈合,改善气色,帮助身体复原。所以坐月子期间,产妇可适量进食乌棒,以补充营养,促进产后伤口愈合。坐月子吃乌棒的好处如下:
促进伤口愈合
乌棒有通乳、祛瘀、生肌的功效,产妇在月子期间适量食用,可以促进伤口愈合,帮助身体复原,尤其适合于体质虚弱、营养不良或血气不足的产妇。
预防产后抑郁症
乌棒含有大量的矿物元素,如钙、铁、磷、硒等,可以有效预防产后抑郁症,让产妇保持心态的健康。
营养价值
乌棒中蛋白质含量较高,脂肪含量少,含钙量比其他鱼类高,还含有多种维生素和无机盐,以及瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸在内的18种氨基酸,营养丰富,具有催乳、改善贫血、促进体力恢复、促进伤口愈合、改善水肿、改善脑力等功效。
禁忌人群
过敏体质者
有些人会对乌棒过敏,进食乌棒后可能会发生腹泻、呕吐、皮肤起疹,还可能伴随有腰酸背痛等症状,危害身体健康,因此过敏体质者应该慎吃乌棒。
寒性体质者或经期女性
乌棒本质上属于寒性食物,寒性体质的人、经期女性食用后,可能会加重体内寒气,引发身体不适症状,因此不适合吃乌棒。
注意事项
挑选方法
新鲜的优质乌棒眼睛凸起,澄清并富有光泽,鳃盖紧闭,腮片呈鲜红色,没有黏液。不新鲜的乌棒摸起来黏黏的、眼球凹陷、浑浊不清。乌棒身体颜色越深表明越精神,熬煮起来肉质也会更加的鲜甜,有弹性。挑选新鲜的乌棒,一般需要在早上的时候到菜市场挑选。
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