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坐月子期间可以适量吃藤藤菜。藤藤菜,又名空心菜,中国南方农村普遍栽培作蔬菜。产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腹痛,非常耗损体力,气血、筋骨都很虚弱,而藤藤菜含有丰富的营养元素,产妇可适量吃藤藤菜以补充营养,补充精力,减轻分娩带来的疲劳感,平缓产后的忧郁心情,保持心情舒畅。坐月子期间的女性吃藤藤菜的好处如下:
减轻水肿
藤藤菜含有丰富的粗纤维,这种粗纤维由纤维素、木质素和果胶等组成,产后女性吃藤藤菜,可以补充粗纤维,促进身体排毒,减轻产后的水肿现象,促进产后身体恢复。
补充钙元素
藤藤菜含有丰富的钙元素,产妇适量吃藤藤菜,可以补充钙元素,维持新陈代谢的正常,维持神经系统功能的正常。
营养价值
藤藤菜含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食用后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益;所含的烟酸、维生素C等,能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂、减肥的功效;富含叶绿素,可洁齿、防龋、除口臭,还可健美皮肤;粗纤维素的含量较丰富,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。另外,藤藤菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。
禁忌人群
脾胃虚寒者
藤藤菜性寒滑利,脾胃虚寒者食用后会加重体内寒气,进一步加剧病情,不利于身体恢复,甚至可能会诱发胃部疾病,影响身体健康。
体质虚弱者
藤藤菜性寒滑利,体质虚弱者食用后会加重体内寒气,甚至可能引起小便量多、腹泻、大便稀溏等症状。而且藤藤菜富含膳食纤维,体质虚弱者过量食用可能会引起消化不良。
低血压患者
藤藤菜含钾量较高,有很好的降血压作用,因此低血压患者应该少吃或者不吃藤藤菜,以免加重病情,危害身体健康。
注意事项
不宜生吃
藤藤菜含有草酸,不宜生吃,食用前最好用热水焯一下,破坏草酸,以免草酸在体内与钙物质结合,干扰人体对钙的吸收。
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