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孕妇可以适量吃七彩椒。七彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得名,可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、预防感冒和促进血液循环等功效。七彩椒中含有丰富的维生素A、B、C,以及β-胡萝卜素、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁等营养元素,孕期女性适量食用能对抗自由基的破坏,保护视力,还可以使皮肤白皙亮丽。孕妇吃七彩椒的好处如下:
缓解疲劳、促进新陈代谢
七彩椒富含维生素C,孕妇食用七彩椒可以补充维生素C、补充精力、保持活力,减轻怀孕带来的疲劳感,克制疼痛感,平缓情绪。此外,维生素C还可帮助孕妇促进新陈代谢和血液循环,保护血管健康,使自身和胎儿的血液功能增强。
促进食欲
孕妇会经常感到身体疲劳、食欲不振、胃口不佳,吃七彩椒可以补充纤维素,促进肠胃消化,利于排毒、排尿、改善胃口、增进食欲,促进摄入营养元素的多元化。
营养价值
七彩椒富含维生素C和维生素E,进食可补充维生素、保持皮肤健康、减少色素沉淀和雀斑、滋润皮肤、保持水分、避免皮肤干燥;富含无机盐和磷,食之可补充无机盐和磷;还可促进血液循环、促进新陈代谢、保护血管。
禁忌人群
痔疮患者
七彩椒性热、辛辣,是辣椒的变种,辛辣食物会刺激直肠肛门部位,使血管充血和扩张,痔疮患者食用过后,会导致排便时刺痛和坠胀感,使病情加重。
上火或肝火旺盛者
七彩椒属于辛辣食物,常年上火或肝火旺盛者进食过后,易助长体内火热,使本就上火的的症状更加严重。
注意事项
不宜过量进食
吃七彩椒要注意控制分量,不要贪食、多食,否则容易引起口干、口苦、大便干燥、腹痛、腹胀等上火和消化不良的不适症状。
控制火候和时间
烹饪七彩椒的时候,要注意把握火候和时间,不要用太高的温度烹饪七彩椒,不要烹饪过久,否则营养流失速度会加快,也会影响口感。
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