哺乳期可以吃榆黄蘑吗

哺乳期可以适量吃榆黄蘑。榆黄蘑香味浓郁，口感脆嫩，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素等营养成分，在药用上有滋补健身、化痰定喘、平肝健胃、降压减脂等疗效。榆黄蘑滋补而不油腻，适合哺乳期妇女食用，哺乳期女性食用榆黄蘑的好处如下：

补充营养

哺乳期的女性在分娩后，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅，不宜食用大量油腻催乳、通乳食品。在烹调中，少用煎炸多取易消化的带汤的炖食物，以偏淡为宜，遵循“产前宜清、产后宜温”的传统，少食寒凉食物，榆黄蘑口感脆嫩，营养丰富，符合哺乳期女性的营养需求。

防止缺钙

榆黄蘑通过紫外线照射能够合成维生素D，可使哺乳期的女性骨骼强壮，提高其抵抗疾病的能力。同时通过乳汁将营养传递给宝宝，使宝宝更好的成长。

营养价值

榆黄蘑味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高，属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能。

禁忌人群

对榆黄蘑过敏人群

榆黄蘑也有可能成为过敏原，如果对榆黄蘑过敏，食用榆黄蘑就可能造成皮肤红肿、腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，此类人群要避免食用榆黄蘑。

注意事项

注意选择新鲜食材

食用时注意选择新鲜的食材，腐烂的榆黄蘑不可以食用，如不慎食用，轻者多以急性胃肠炎症状出现，如呕吐、恶心、腹痛、腹泻、发烧等，经过治疗可以恢复健康；重者可在呼吸、循环、神经等系统出现症状。