坐月子可以吃筒骨吗

坐月子可以适量食用筒骨。筒骨，又称“筒子骨”、“猪腿骨”，为中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头，含有较高的蛋白质、微量元素和维生素。坐月子期间的女性刚分娩完，身体非常虚弱，需要补充营养恢复体力，而筒骨含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。筒骨汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收，是坐月子期间的推荐食物，坐月子期间的女性食用筒骨的好处如下：

补充营养

将筒骨与鲜猪肉的营养成分加以比较，其蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。钙、磷的含量更是远远高于其他食物。较适于坐月子期间的女性食用，可以补充营养成分。

促进伤口修复

筒骨的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进产后伤口愈合，增强坐月子期间的女性体质，特别适于剖腹产的女性食用。

营养价值

筒骨是各部位骨头中较有营养的，不但含有蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素以及人体所必须的多种微量元素，而且筒骨的骨髓含有骨胶原，既可以促进伤口愈合，也可增强体质，同时具有养颜、提高免疫力、助发育的功效。

禁忌人群

骨折早期患者

骨折早期（1-2周）不应喝猪筒骨汤等油腻食物，会使受伤部位瘀血肿胀、经络不通、气血阻滞，此期治疗以活血化瘀、行气消散为主。中医认为，瘀不去则骨不能生、瘀去新骨生，因此骨折早期患者不宜食用猪筒骨。

感冒发热期间、急性肠道炎感染者

感冒发热者及急性肠道炎感染者应进食清淡食物，以给机体提供能量，猪筒骨过于油腻，不利于感冒发烧及肠炎病情恢复。

注意事项

保存方法

猪筒骨可用干净布浸透醋液包裹，常温下也可保存两天，可将猪筒骨洗净，放在保鲜盒里，再放入冰箱，可暂时保鲜。

注意挑选优质筒骨

首先看猪筒骨的骨头断口处，骨髓呈粉红色，证明放血干净，若颜色暗红，证明放血不干净或是病猪。另外，需看肉色，猪筒骨的瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色，光泽比较鲜艳，流出的液体较少，为优质筒骨。