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坐月子期间可以适量吃踏板鱼。踏板鱼,即舌鳎科鱼,别名鳎米,为海洋名贵经济鱼类之一。产妇由于分娩时出血多、耗损体力,气血、筋骨都很虚弱,需要补充多种营养物质来进行调补,以利于自身生理机能的恢复,促进乳汁分泌。而踏板鱼含有丰富的蛋白质、脂肪酸和微量元素,营养十分丰富,而且口感也很好,容易消化,十分适宜产后女性食用。坐月子期间吃踏板鱼的好处如下:
促进产后身体机能恢复
产妇在怀孕生产期间消耗过多的能量、体力,导致身体机能低下,极易出现乏力、眩晕等症状。而踏板鱼具有高蛋白、低脂肪的特点,非常滋补,对于体质较为虚弱的产妇非常适合,可以补充营养,促进产妇身体机能的恢复。
防止脱发
产妇头发的更换速度,与体内雌激素水平的高低密切相关。雌激素增多,脱发速度减慢;雌激素减少,脱发速度加快。坐月子期间产妇的性器官功能处于恢复阶段,雌激素分泌明显减少,可能会引起脱发。而踏板鱼有养发的功效,产妇可适量食用,以防止脱发。
营养价值
踏板鱼含有丰富的蛋白质、脂肪酸和微量元素,其中的不饱和脂肪酸具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。其中的ω-3脂肪酸可以抑制眼睛里的自由基,炎症的发生。
禁忌人群
结核病患者
结核患者在服用异烟肼药物时,食用踏板鱼容易发生过敏反应,轻者会有恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等症状,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血。
出血性疾病患者
维生素K缺乏、血友病、血小板减少等出血性疾病患者,不要吃踏板鱼。因为其鱼肉中所含的二十碳五烯酸对血小板凝集有抑制作用,会加重身体出血。
注意事项
不宜空腹食用
踏板鱼的鱼肉中含有许多嘌呤物质,需要碳水化合物来分解,如果空腹吃踏板鱼,会导致体内嘌呤含量上升,加重或者导致痛风。
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