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坐月子可以适量食用松茸菇。松茸菇,又名松茸,一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。由于女性在分娩之后,对身体的伤害过大,气血津液流失过多,因此需要在坐月子期间补充营养,摄入的营养种类要全面,以确保身体尽快恢复。松茸菇含有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸,坐月子期间食用松茸菇,能补充蛋白质及微量元素等营养物质,有利于改善口味、增强食欲。坐月子期间食用松茸菇的好处如下:
有助于产后身体恢复
松茸菇含有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸,坐月子期间适量食用松茸菇,不仅能为女性身体补充必需的营养物质,还有助于产后身体恢复。
促进新陈代谢
产妇坐月子期间吃松茸菇,能提高SOD活性,加速自由基的清除,延缓组织器官衰退,改善心血管功能,促进新陈代谢,有利于坐月子期间女性的身体健康。
营养价值
松茸菇富含蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、8种人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物、肽类物质等元素,具有很高的药用价值,能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫、治疗糖尿病。
禁忌人群
皮肤瘙痒患者
松茸菇属于菌类食物,皮肤瘙痒患者应慎吃此类食物,以免引起身体瘙痒症状加重,严重者可引起红疹及严重的过敏反应。
注意事项
清淡食用
松茸菇含有较高的油脂类物质,若将松茸菇和其他的油脂类食物搭配食用,会降低松茸菇的营养价值。因此,松茸菇最适合清淡食用。
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