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坐月子期间能适量吃白砂糖。白砂糖是食糖的一种,烹调中常用。白砂糖含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸等成分,白砂糖的蔗糖糖分含量在95%以上,纯度较高,坐月子期间的女性产后失血过多,食用白糖能帮助补血,恢复元气。坐月子期间吃白砂糖的好处如下:
活血化瘀
白砂糖有活血化瘀的作用,能改善坐月子期间恶露不净、腰酸腹痛等症状,而且对坐月子期间的女性和宝宝没有影响,很适宜在月子期间食用。
润肺生津
白砂糖纯度高,杂质少,性平,有润肺生津的功效,适合夏季分娩后或坐月子期间食用。如果有发热、出汗较多、手足心潮热、阴道流血淋漓不断、咽干口渴、干咳无痰的坐月子期间妇女,更应食用白砂糖。即使在寒冷的季节分娩,也可以食用白砂糖。
营养价值
白砂糖含有碳水化合物、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、蛋白质、氨基酸等营养成分,可补充身体所需营养。此外,白砂糖含有大量碳水化合物,能为人体活动提供能量,维持机体正常功能。
禁忌人群
糖尿病人
糖尿病人吃白砂糖,会增加体内的糖含量,加重病情。摄入糖分过多,甚至会引起并发症,例如蛋白尿、心悸、高血压、冠心病等。
儿童
儿童天生爱好甜食,但儿童缺乏自律能力,白砂糖不宜多吃,否则会引起食欲不振,干扰正餐进食,以致继发营养不良。白砂糖过量食用,对儿童常见的危害是形成龋齿。经常摄入白砂糖且量大,则较易发展成单纯性肥胖。
注意事项
不宜生吃
白砂糖最好不要生吃,因为白砂糖中常有螨虫滋生,生吃容易得螨虫病,引起胃疼、腹泻。如果螨虫进入肺内,还会引起咳血、哮喘,因此白砂糖食用前最好加热处理,需加热到70℃左右,保持3分钟即可食用。
不宜多食
白砂糖吃多了,会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。
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