◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
坐月子期间可以适量食用莜麦面。莜麦面,也叫裸燕麦面、油麦面,是由荞麦成熟后磨成的粉。坐月子的女性适量吃莜麦面,能很好的补充蛋白质、微量元素等营养成分,而且莜麦面中含亚油酸,经常食用能促进产妇自身的新陈代谢,促进产后身体恢复,有利于改善肠胃功能,预防便秘。坐月子吃莜麦面的好处如下:
促进新陈代谢
莜麦面富含蛋白质、脂肪、纤维素、多种氨基酸、不饱合脂肪酸等营养成分,坐月子期间适量吃莜麦面,可以改善女性心血管功能,降低体内胆固醇的含量,促进新陈代谢,有助于坐月子期间女性身体恢复。
预防便秘
莜麦面属于粗粮,膳食纤维含量较高,坐月子期间适量吃莜麦面,能够促进产妇肠胃蠕动,加快自身新陈代谢,有效的预防或降低女性坐月子期间上火和便秘的可能,对宝妈和宝宝的身体健康都很有帮助。
营养价值
莜麦面蛋白质含量很高,含有人体必需氨基酸、维生素B、维生素E、钙、磷、铁、核黄素等多种营养元素,可以预防和治疗糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。
禁忌人群
虚寒患者
莜麦面为粗粮,较难消化,虚寒患者自身体质较弱、食量较小、消化功能较差,不适合食用此类食物,否则会加重病情。
消化不良患者
消化不良患者消化功能较弱,需要进食易消化类食物,并且少吃多餐。莜麦面本身难以消化,纤维素含量较高,故消化不良患者不适合吃莜麦面。
注意事项
蒸熟食用
莜麦面属于粗粮,较难消化,制作过程需要确保炒熟、蒸熟,以免影响食用、造成营养物质补充不良。
不宜多吃
莜麦面属于粗粮类食品,食用过多反而不易消化,容易导致消化不良,因此不宜多吃。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。