坐月子可以吃高粱面吗

坐月子可以适量食用高粱面。经常食用高粱面，对人体健康有益，特别是患有高血压、高血脂、糖尿病等疾病的哺乳期女性，常食用高粱面能起到一定的辅助医疗作用。中医认为，高粱面具有健脾、和胃、润肠的功效，适量食用有益于产妇的身体康复。坐月子期间食用高粱面的好处如下：

补充能量

女性生产后气血消耗较多，常有体质虚弱、精神不佳等情况出现，此时适当进食高粱面，可以增加体内营养摄入，补充日常所需能量，进而促进产后恢复，并且有助于养育婴儿。

预防便秘

月子期是产妇身体恢复的关键时期，不宜过多运动，但又需进食较多营养物质以促进产后恢复，常会出现便秘症状，而高梁面是粗粮的一种，其中的粗纤维能够改善消化系统，增加肠道蠕动，有助于预防便秘和促进消化。

营养价值

高粱面的主要成分是淀粉，此外，还含有纤维素、半纤维素、蛋白质、无机盐、脂肪等营养物质，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效，适合消化不良、脾胃气虚的人群食用。

禁忌人群

糖尿病患者

糖尿病患者不宜过多食用高粱面。因为高粱面中含有丰富的淀粉，而淀粉属于多糖类物质，糖尿病患者过多食用高粱面容易造成体内糖类堆积，导致血糖急剧升高。

注意事项

选购技巧

高粱面与面粉不同，不是纯白色，而是与高梁的颜色相似，为朱红色，选购时需要注意。