哺乳期可以吃高粱面吗

哺乳期的女性可以适量食用高粱面。高粱面中含有丰富的营养物质，如淀粉、蛋白质、铁、脂肪、维生素A、纤维素、半纤维素等，十分适合哺乳期女性食用。哺乳期女性进食高粱面的好处如下：

促进哺乳期女性身体机能恢复

哺乳期女性身体较为虚弱，还需哺育婴儿，故需补充足够的营养物质，以有利于自身和婴儿的健康。而高粱面中的营养元素十分丰富，且具有补气、健脾、养胃等功效，哺乳期的女性进食后可以在补充营养的同时，增加能量摄入，进而更好地喂养婴儿。

缓解疼痛

哺乳期女性需要照顾婴儿，体力消耗较大，常有腰酸背痛等症状出现，而高粱面具有一定缓解疼痛的作用，哺乳期女性适当进食，不但可以增加能量摄入，维持日常生活所需，还可以缓解腰酸背痛的症状。

营养价值

高粱面的主要成分是淀粉，此外，还含有纤维素、半纤维素、蛋白质、无机盐、脂肪等营养物质，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效，适合消化不良、脾胃气虚的人群食用。

禁忌人群

糖尿病患者

糖尿病患者不宜过多食用高粱面。因为高粱面中含有丰富的淀粉，而淀粉属于多糖类物质，糖尿病患者过多食用高粱面容易造成体内糖类堆积，导致血糖急剧升高。

注意事项

选购技巧

高粱面与面粉不同，不是纯白色，而是与高梁的颜色相似，为朱红色，选购时需要注意。