坐月子可以吃冻豆腐吗

坐月子期间可以适量吃冻豆腐。冻豆腐是一种传统豆制品，由新鲜豆腐冷冻而成。它富含蛋白质，还含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，坐月子期间的女性适当的吃点冻豆腐，对补充营养非常有好处，而且冻豆腐很容易被消化。坐月子期间吃冻豆腐的好处如下：

促进身体恢复

坐月子期间的女性经过生产后，体力精力都得到巨大的消耗，而冻豆腐中却含有钙、铁、磷、糖分、蛋白等多种营养物质，堪称“植物肉”，能补充产后耗损的精力，促使身体尽快得到恢复。

预防便秘，排毒

坐月子期间容易便秘，但若食用泻下药物，不利于产后身体恢复。而冻豆腐中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维可以促进人体肠胃的蠕动，加快体内废弃物以及毒素的排出，能够起到很好的预防便秘、排毒的作用。

营养价值

冻豆腐含有丰富的营养元素，如优质蛋白、高氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钾、钙、镁、铁、磷、糖分等，其消化吸收率达95%以上。而且冻豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，老少皆宜。

禁忌人群

消化不良者

冻豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起腹胀、腹泻等不适症状。特别是消化不良的人，食用过多更容易导致出现上述症状。

痛风患者

冻豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。

肠胃虚寒者

冻豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用冻豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用。并且对易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食冻豆腐。

动脉硬化者

美国医学专家指出，冻豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

注意事项

不可过量

冻豆腐中含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。