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孕妇可以适量食用抻面。抻面富含蛋白质、维生素及多种微量元素,可以为身体提供足够的能量和营养,并且有助于婴儿发育。抻面由面粉制成,口感细腻,易于消化和吸收。孕妇食用抻面的好处如下:
补充营养
抻面含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,含有维持神经细胞代谢的必需维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B8和维生素B9,同时,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质,因此吃抻面能为孕妇补充营养,维持日常活动所需,有益于胎儿的正常发育。
促消化
抻面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,而女性在怀孕期间需要摄入较多的营养物质,可能较为油腻,容易导致胃口不佳、消化不良的症状出现,故适当食用抻面,可以促进消化,改善消化不良的症状。
营养价值
抻面富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等;抻面有改善贫血、平衡营养吸收等功效,并且具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
禁忌人群
无
注意事项
不宜过量食用
抻面含有非常丰富的碳水化合物,可以为人体提供充足的能量,但如果进食过多,热量过多囤积于体内,可能会导致肥胖、高血糖等疾病的发生。
挑选注意事项
真正的手工抻面由于是手工操作而成,条型会有所差别,有或粗或细的条型。而机械面呈方形或圆形的均匀规则、平滑的条型。
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