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坐月子可以适量食用茶树菇。从中医的角度讲,茶树菇性甘、平,归胃经、脾经、肾经,平性指寒热界限不明显,对人体的作用亦平和,甘具有补益、和中的作用,食用后可调理月子期间较虚弱的身体;茶树菇的营养成分丰富,包含蛋白质、氨基酸、葡聚糖、纤维素、微量元素等,可以补充月子期间的营养供给,因此建议坐月子可以食用茶树菇,好处如下:
提高抵抗力
月子期间身体状况较差,免疫力低下,体内细胞可能会有恶变倾向,茶树菇内含有活性独特的多糖,发现其具有良好的抗氧化性,能够提高人体抵抗力。
缓解排尿困难症状
部分产妇在分娩过程中对膀胱和尿道产生了损伤,月子期间会出现排尿困难的症状,茶树菇有补肾而利尿之效,可以缓解症状。
营养价值
茶树菇的营养成分丰富,包含了抗癌多糖、多种脂肪酸(油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等)、膳食纤维、蛋白质、微量元素(钠、钙、铁、钾)等,含量高于同类食物的平均值,其味道鲜美,可以补充营养,提高免疫力。
禁忌人群
低血压者
茶树菇内含有降压活性肽,可以通过抑制血管紧张素转换酶的活性而降低血压,低血压者食用后易出现血压进一步降低,出现头晕、乏力等症状。
贫血、少尿无尿者
部分贫血者可因为血容量不足而导致肾血流量减少,会引起少尿甚至无尿症状,茶树菇可以通过补肾而增强肾的气化功能,进一步减少尿量。
注意事项
购买注意事项
茶树菇在购买过程中建议选择味道较清香的一类,其次,外表上可以选择杆色淡而粗大,颜色稍有些棕色为更好,粗细大小一致的茶树菇为佳品。
储存的注意事项
新鲜的的茶树菇储存时建议在外部包裹上纸,置于阴凉、干燥通风的地方;若置于冰箱的冷藏内,建议经常取出通风。
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