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哺乳期可以适量吃沙茶酱。沙茶酱香味自然浓郁,用以烹制、爆炒等海鲜菜品,口味鲜醇,因其特有的海鲜自然香味而深受人们的欢迎。哺乳期食用沙茶酱的好处如下:
去脂降压
沙茶酱中含有多种营养成分,其中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病,可以使血压得到控制,并使毛细血管扩张,血粘度降低,微循环改善。此外,沙茶酱中还含有一种生物活性物质白藜芦醇,可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。因此,经常食用肉类食物的哺乳期女性食用沙茶酱后,可以达到去脂降压的目的。
通乳生乳
沙茶酱具有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。此外,还具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。适合营养不良,食少体弱,燥咳少痰,产妇乳少等病症。因此,处于哺乳期间的宝妈们可以适量食用沙茶酱,以促进乳汁分泌,并促进产后恢复。
营养价值
沙茶酱富含碳水化合物,是构成机体的重要物质。沙茶酱能够调节脂肪代谢,提供膳食纤维,增强肠道功能。富含的脂肪,可以维持体温和保护内脏,并且可以促进这些脂溶性维生素的吸收等作用。
禁忌人群
肥胖者
肥胖或需要减肥的人群应谨慎食用沙茶酱,因为沙茶酱中含有大量的糖及脂肪,肥胖的人群食用沙茶酱会加重体重,导致肥胖进一步加重。
尿毒症患者
尿毒症患者应该谨慎食用沙茶酱,沙茶酱中含有磷,食用会导致病情加重,可能会出现厌食、恶心、呕吐、头晕等症状。因此,需要慎用。
注意事项
挑选
购买沙茶酱时,要去正规超市或者商场购买,选择正规厂家生产,且带有卫生安全证明表示的品牌购买,不要贪图便宜,随意后买,防止不合格产品影响肠胃的现象发生。保存
沙茶酱打开后应该密封、冷藏保存为宜,防止沙茶酱变质,以免食用影响身体健康。
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