孕妇可以吃油泼辣子吗

孕妇应谨慎食用油泼辣子。油泼辣子主要由辣椒、芝麻及高温菜籽油制作而成，有增进食欲的作用，但油泼辣子是辛辣之品，食用后易伤及孕妇的脾胃功能，还易导致孕期上火，助湿生痰，不利于孕期女性的健康及胎儿的生长发育。孕妇食用油泼辣子的影响如下：

导致孕期上火

油泼辣子属于辛辣之品，食用后容易导致孕期出现上火的症状，如引起口舌生疮，或者引起咽喉发炎，出现声音嘶哑等症状。

易损伤脾胃

油泼辣子属于辛辣刺激之物，食用后易损伤脾胃，脾胃功能受损，会导致其对营养物质的吸收率降低，不利于孕妇健康及体内胎儿的生长发育。

易生痰湿

油泼辣子属于辛辣刺激之物，辛辣之物易生痰生湿，体内痰湿较多，可使孕妇出现头晕眼花、肢体困倦等症状，加重孕期的不适。

营养价值

油泼辣子中的维生素C含量丰富，每100g中约含198mg，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。同时又含有丰富的维生素A，含有较多抗氧化物质，可预防部分慢性疾病。

禁忌人群

胃病患者

油泼辣子是辛辣刺激之物，食用后易加重胃黏膜的损伤及其它胃部不适感，而胃病患者本身胃黏膜已较为敏感，若再进食辛辣刺激的油泼辣子，会加重病情。

痔疮患者

油泼辣子中含有辣椒素，会对人体的黏膜产生烧灼之感，而痔疮患者本身肛周黏膜已较为敏感、脆弱，若此类患者再进食油泼辣子，会加重痔疮症状。

失眠患者

油泼辣子具有温热的特点，失眠者大多为阴虚火旺的体质，食用后会加重失眠，可因失眠引发精神不振、精神恍惚等症状。

注意事项

不宜空腹食用

油泼辣子中的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，使其高度充血，引起胃疼、腹痛、腹泻等症状，长此以往甚至引发更严重的肠胃疾病。

食用量

油泼辣子有辣椒及食用油组成，热量高且口味重，食用量应注意，过多伤及肠胃。