坐月子可以吃羊蝎子吗

坐月子可以适量吃羊蝎子，羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，产妇产后大虚或腹痛，产后出血，产后无乳或带下，食用羊蝎子可以缓解这些症状，并且羊蝎子低脂肪、低胆固醇、低血糖、高蛋白、富含钙质，是上乘美味佳肴。坐月子的女性食用羊蝎子的好处如下：

补血益气

羊蝎子肉质鲜嫩，味甘，性温，能补血益气，营养价值高，骨髓营养丰富，对产妇有益肾补虚、健脑的功效。产妇身体较虚、怕冷，更适合吃羊肉，并且羊蝎子还含有丰富的营养物质，能增强产妇抵抗力。

养阴补虚

民间有“药补不如食补，食补不如汤补”的说法，其中羊蝎子更是滋补类食物之首。坐月子期间产妇身体需要恢复，还要照顾宝宝，容易出现乏力、失眠等现象，产妇适量食用羊蝎子有辅助的治疗作用，还能增强机体的抵抗力，对体弱、贫血、产后气血两虚等症状都有很大好处。

营养价值

羊蝎子不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。 羊蝎子营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。羊蝎子还具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。羊蝎子低脂肪，低胆固醇，高蛋白，富含易于人体吸收的钙质。

禁忌人群

肝病患者

已经患有乙型肝炎的患者不能吃羊肉，因为羊肉甘温大热，过多食用可能会导致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。

热性体质及炎性患者

某些热性病如痰火湿热及传染病早期，患外感、浮肿、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。如经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

注意事项

挑选

优质的羊蝎子其色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，手按后能够很快复原，并有一种特殊的羊肉鲜味。不新鲜的羊蝎子肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原。

烹饪方法

烹制羊蝎子时，盐在一开始要少放，而一开始盐要是放多了，肉就会不容易炖烂。如果吃的时候味道淡，可以再加盐。羊蝎子在食用时，火候一定要注意，不然肉质口感以及营养价值都会大打折扣。