哺乳期可以喝酸辣汤吗

哺乳期应少喝酸辣汤。酸辣粉配方有花椒、胡椒、八角、桂皮、凉姜等热性调料，会引起哺乳期女性燥热，甚至便秘，还会影响奶水质量。而宝宝胃肠道消化功能尚未完善，奶水味道太重会影响宝宝身体健康，所以建议哺乳期女性少吃酸辣粉等燥热的食物。哺乳期喝酸辣汤的影响如下：

便秘

酸辣粉常用的配料包括，辣椒、野大蒜、大葱、香菜、肉蔻、小茴香、八角、紫草、香茅草、桂皮、香叶。其中的一些香料都属于热性食品，会引起哺乳期女性体内燥热，引起便秘等不良效应。

影响奶水质量

酸辣汤味道重，而且里面加入不少调味料，油脂含量大。哺乳期妈妈在进行母乳喂养，如果食入了酸辣汤，就会对奶水的质量造成影响，宝宝吃母乳后容易上火，因此，不建议哺乳期妈妈哺乳期间食用酸辣汤。

营养价值

酸辣汤中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。酸辣汤味道鲜美，爽口宜人，具有健脾养胃、柔肝益肾的作用，适用于辅助治疗食欲不振。

禁忌人群

“三高”患者

肥胖和血脂较高者不宜多食酸辣汤，酸辣汤过于油腻，而且辛辣刺激，容易引起血脂升高，肾病、胆固醇过高患者、痰多、便溏者和动脉硬化、低碘者忌食酸辣汤。

注意事项

不适宜空腹食用

空腹食用时，酸辣汤中的辣椒油、花椒粉，会刺激肠胃道黏膜，导致黏膜充血，影响肠胃功能，因此不可空腹食用。

避免过量

酸辣汤不宜多食，因酸辣汤中辣椒油成分较大，而辣椒辛热有毒，过食可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重、鼻出血等。