哺乳期可以吃盐焗鸡粉吗

哺乳期应少吃盐焗鸡粉。盐焗鸡粉现今多用于鸡、鸭、猪等肉类以及鱼、虾、贝等海鲜食材的烹饪，操作简单方便，味香且咸鲜带甘。但盐焗鸡粉中含有的部分成分，容易引发多种危害。哺乳期少吃盐焗鸡粉的原因如下：

导致婴儿缺锌

若哺乳期妈妈在摄人高蛋白饮食的同时，又食用盐焗鸡粉，其含有的谷氨酸钠可通过乳汁传递给宝宝，能与婴儿血液中的锌发生特异性结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿体内锌的缺乏，严重可导致婴儿不仅出现味觉差、厌食，而且可造成智力减退、生长发育迟缓以及性晚熟等不良后果。

影响婴儿发育

盐焗鸡粉中含有多种调味成分，食用过量还可能导致婴儿视网膜变薄，甚至视力下降。

营养价值

盐焗鸡粉中含有沙姜，沙姜有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效。食用盐焗鸡粉可以增进人们的食欲，提高人体对其他各种食物的吸收能力，帮助机体补充促进其它食物中的营养吸收。

禁忌人群

哮喘者

盐焗鸡粉中添加物质过多，食用后易诱发过敏反应，甚至可诱发呼吸道痉挛，还会诱发或加重哮喘者的症状。

孕妇

盐焗鸡粉中含有过多盐分，孕妇摄入过多，易导致体内渗透压增大，血容量增大，从而造成水肿等症状。并且，过多的添加剂，对宝宝健康不利。

注意事项

挑选

盐焗鸡粉挑选应选择大品牌，标有食品安全标志的优质种类，在超市及商场购买，不宜贪图便宜，以免影响健康。并且，已开封的盐焗鸡粉，应密封储存在阴凉背光处，防止氧化结块等现象发生。

适量食用

盐焗鸡粉中含有过多盐分，摄入过多，导致体内渗透压增大，血容量增大，容易升高血压，对心脑血管疾病患者健康不利，应适量食用。