哺乳期可以吃叉烧肉吗

哺乳期可以适量食用叉烧肉。叉烧肉以猪里脊为原料制作而成，猪肉性平、味甘，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，可以满足哺乳期女性对营养物质的需求。哺乳期吃叉烧肉的好处如下：

促进乳汁分泌

哺乳期需要分泌乳汁，哺育婴儿，再加上哺乳期“多虚”的生理特性，此时阴血多不足。而中医认为叉烧肉味甘、性平，入脾、胃、肾经，可以补肾养血、滋阴润燥，所以适量食用叉烧肉可以起到滋阴补血的作用，还能够产生足够的乳汁供婴儿食用。

有助于婴儿骨骼发育

叉烧肉中钙、铁等含量丰富，哺乳期女性适当吃些叉烧肉，有利于提高乳汁中的钙、铁等微量元素，宝宝通过吮吸乳汁可以补充营养元素，促进骨骼的生长发育。

营养价值

叉烧肉富含优质蛋白质、维生素和必需脂肪酸，肉质较嫩，易消化，具有生津补气、润肠通便、滋阴补肾的功效，适合营养不良者、产后血虚者食用。

禁忌人群

肾功能损害者

叉烧肉中蛋白质含量较高，肾脏疾病患者本身肾脏功能有或轻或重的损伤，若过量摄入高蛋白的叉烧肉，会增加肾脏排泄负担，加剧肾脏损伤。

高血脂、肥胖、心血管疾病患者

叉烧肉中含有较多脂肪，而高脂食物是血脂异常、肥胖、心血管疾病人群的危险因子之一，过量食用叉烧肉容易导致血脂异常，且不易控制体重，会诱发或者加剧心血管疾病。

注意事项

烹饪时需保证做熟

叉烧肉的主要原料是猪里脊肉，生猪肉内有大量寄生虫，食用未完全做熟的叉烧肉会使人感染疾病，可能引起食物中毒，导致腹泻、腹痛等问题。