◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
哺乳期可以适量食用鱼唇。鱼唇是以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼以及部分鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成,含有丰富的蛋白质和胶原蛋白。哺乳期的女性作息不规律,夜间需要喂养婴儿,夜间睡眠的不充足会严重影响皮肤的新陈代谢,食用鱼唇可以有效改善皮肤状态,同时丰富的蛋白质可以促进乳汁分泌。因此,哺乳期女性吃鱼唇的好处如下:
促进乳汁分泌
蛋白质是乳汁的主要成分,鱼唇含有丰富的蛋白质,哺乳期女性进食适量鱼唇,可以促进乳汁分泌,利于婴儿摄入更多营养,促进其生长发育。
美容护肤
哺乳期女性因喂养婴儿易导致休息的不规律,引起内分泌失调,影响皮肤新陈代谢,造成体内胶原蛋白的流失,引起皮肤粗糙、细纹、松弛和过早衰老等,经过进食鱼唇可补充丰富的胶原蛋白以保护皮肤。
营养价值
鱼唇含有丰富的蛋白质,主要是胶原蛋白,具有较好的营养价值。每100克的鱼唇中含蛋白质61.8克、脂肪0.2克、糖类5克、各种矿物质18.1克,是一种很好的美容养颜的食物。鱼唇具有补虚损,益精气,润肺补肾的功效,用于肺肾阴虚,也适宜于久病体虚或是虚劳的补益。
禁忌人群
海鲜过敏者
鱼皮中含有组胺,海鲜过敏人群食用后,可出现过敏症状,如头晕、心慌、胸闷、皮肤瘙痒等不适症状,进食前应明确自己是否对该类食材过敏。
注意事项
购买优质鱼唇
鱼唇无沙的一面,无残肉、无残血、无污物、无破洞,鱼唇透明,皮质厚实,色泽白,不带咸味的为佳品。如果色泽灰暗,带有咸味,则为次品;如果色泽发红,即已变质腐烂,不能食用。另外,不新鲜的鱼唇会产生有毒物质,轻则引发头昏、恶心、腹痛、腹泻等肠胃不良反应,重则危及生命,进食前应明确鱼唇是否新鲜。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。