坐月子可以吃肉罐头吗

坐月子应少吃肉罐头。肉罐头具有营养成分丰富，含有蛋白质、维生素A、卵磷脂、烟酸等。其味道鲜美，易于存放，便于携带。但与新鲜肉类相比，其营养成分就大大降低了。肉罐头在高温高压灭菌过程中，其蛋白质与维生素的含量都会遭到不同程度的破坏，导致营养成分流失。另外，肉罐头中添加的防腐剂对坐月子期女性有不利影响。坐月子吃肉罐头的影响如下：

影响胃肠功能

一些常见的肉类罐头，如鱼肉、猪肉等，对于胃肠道刺激明显，且不易消化。女性坐月子期间运动活动减少，身体代谢机能减慢，尤其是消化功能减弱，如果进食肉罐头，会给肠胃带来很大的负担，从而引发消化系统疾病。

影响产后恢复

肉罐头含有一定的营养成分，但与新鲜肉类比较，营养含量就大为降低了。新鲜肉类被制作成罐头后，虽然味道更鲜美，颜色更诱人，但是营养成分降低，还含有大量的添加剂和防腐剂，对于女性月子期间的身体恢复，有非常大的不良影响。

营养价值

肉罐头主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。营养价值高，口感好，通过高温过程杀灭细菌，能为人体补充蛋白质及矿物质。丰富的口感还有增加食欲的作用。

禁忌人群

高龄产妇

高龄产妇面临的风险比较多，因此在食物的选择上要多加注意，肉罐头当中防腐剂等有害物质对会对产妇身体造成严重影响，故不宜食用肉罐头。

高血压患者

高血压患者需控制钠盐的摄入，而肉罐头中含有非常高的钠盐，有升高血压的作用，高血压患者食用，可能会加重病情。

注意事项

包装密封

肉罐头制品从生产到投入市场会经历很多程序，若其中任何程序出现问题都可能造成罐头制品的密封被破坏。进而导致大量的细菌繁殖，一旦进食易引发食物中毒。故食用时，一定要注意肉罐头是否处于密封状态。

不易过食

肉罐头中含有大量的亚硝酸盐和添加剂，过量食用可能导致身体出现不良反应，甚至会有致癌的风险。所以，一定要适时适量的食用肉罐头。