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哺乳期女性可以适量吃马兰。马兰即马兰头,是一种草本植物,一般情况下很多人都会入药,除了预防感冒,还可以帮助女性预防乳腺疾病的发生。哺乳期女性适量食用,有利于增强免疫力,促进宝宝的生长发育。哺乳期女性食用马兰的好处如下:
保护视力
马兰中的胡萝卜素含量较高,有护眼作用。哺乳期女性适量食用马兰,可通过乳汁促使宝宝吸收胡萝卜素,对婴儿的视力发育有重要作用。
有利于婴儿生长发育
马兰含有丰富硒、维生素E和胡萝卜素,其中锌、镁、钙含量更丰富。而硒、钙、锌等是促进人体生长发育的重要物质,哺乳期女性适量食用马兰,可以提高乳汁中钙、锌、硒的含量,有利于婴儿的生长发育。
营养价值
马兰含有多种营养成分,如矿物质元素钾、钙、钠、铁、锌、铜等,以及维生素及β-胡萝卜素、多种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸,具有凉血止血、清热利湿、解毒消肿等功效,适合一般人群食用。
禁忌人群
体质寒凉者
马兰性偏寒凉,平素体质虚寒的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀者,进食马兰之后会加重症状,故应谨慎食用。
慢性胃炎、肠炎患者
马兰富含膳食纤维,是一种粗纤维食物,慢性胃炎和肠炎患者的胃肠道功能不佳,摄入马兰容易刺激胃黏膜,不利于患者病情恢复。
注意事项
慎吃马兰根
马兰属于野菜的一种,如果不是自家种植,尽量避免将马兰连根清炒的吃法,否则可能会导致舌头发麻或皮肤瘙痒等情况。
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