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坐月子期间可以适量吃凉瓜。凉瓜中含有丰富的营养价值,其中的碳水化合物,可以为坐月子产妇提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能,有助于消化吸收等。坐月子食用凉瓜的好处如下:
健胃消食
坐月子期间,产妇由于生产导致身体虚弱,胃肠蠕动较慢,而凉瓜等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用。因此,对于坐月子的产妇来说,凉瓜在改善产妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。
美容肌肤
凉瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,食用凉瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。因此,对于产后需要皮肤保养的产妇来说食用凉瓜,可以起到美容养颜,改善肤质的作用。
营养价值
凉瓜含有丰富的矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出。据分析,每100g鲜果含碳水化合物3g,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,钙18mg,磷29mg,维生素C为84mg。此外,还含有铁、维生素A、B和无机盐等。
禁忌人群
脾胃虚弱者
凉瓜性凉,多食易伤脾胃,所以,脾胃虚弱的人群注意不宜食用,以免引起腹痛、腹泻,加重脾胃虚寒症状,引发身体疾病。
低血糖者
凉瓜中含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质,具有降糖的功能,患有低血糖的人群若长期大量食用凉瓜,容易导致血糖进一步降低,从而出现头晕、心悸、脸色苍白,甚至昏迷。
注意事项
凉瓜的选购
凉瓜纹路密,身上有大疙瘩颗粒,颜色翠绿色为佳,如果开始发黄则代表已经过熟,果肉不脆了。
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