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孕妇可以适量吃宽粉。宽粉是一种粉条,以红薯为原料,经加工制成的条形均匀、透明、口感爽滑的粉条制品。孕期女性的饮食应保证营养均衡,宜多食水果、蔬菜、谷类(米、麦)和奶制品等,营养是否充分不仅影响到胎儿的正常发育,也关系到出生后婴幼儿的体质和智力,但是,孕期部分女性会存在食欲下降的现象,此时适当食用宽粉,可以改善孕妇的口味,增进食欲。孕妇吃宽粉的好处如下:
补充营养
宽粉中富含碳水化合物、膳食纤维素、蛋白质、烟酸和各种微量元素,适当食用,能够补充人体所需营养,为人体提供能量,可满足孕妇的日常所需,且可辅助胎儿发育。
促进胃肠蠕动
宽粉的主要含量是红薯淀粉,富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,尤其孕后期女性由于子宫增大压迫直肠易导致便秘,适当食用,可以改善便秘现象,有利身心健康。
营养价值
宽粉的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,可以增进肠道蠕动,有利于身体健康。
禁忌人群
营养不良的人群
宽粉的主要含量是淀粉,含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,对于营养不良的人群来说,不利于营养吸收。
注意事项
正规渠道购买
市面上售的宽粉价格高低不一,有部分不良商家为了宽粉外观好看,久煮不烂,会在宽粉制作过程中加入明矾,该物质含有铝,经常食用会对脑神经造成毒害作用,应从正规商家处购买。
不宜多食
宽粉膳食纤维含量多,易造成饱腹感,从而不利于其他营养物质的摄取、吸收,长久会导致营养不良,因此食用宜适量。
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