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坐月子期间可以适量食用桃酥。不管是顺产还是剖宫产,经历过分娩后的妈妈身体虚弱,急需补充能量,前期的饮食以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。在月子中后期伤口基本愈合,可以适当进食一些其他营养物质的食材。此时不单关注产妇的身体健康,还要关注产妇的心理健康,月子里适当食用桃酥,能缓解产后抑郁的心情,月子里食用桃酥的好处如下:
促进记忆功能
桃酥制作过程中会加入大量核桃粉,而核桃份对于大脑神经的发育以及记忆力改善有显著功效,产妇适当食用可以提高自身记忆力,也可以促进母乳宝宝的神经发育。
改善心情
桃酥是高糖分、高脂肪含量的食品,有研究表明,甜制食品能够改善人的心理,让精神保持愉悦状态,产妇食多使用,有助于产后的身心健康恢复。
营养价值
桃酥是高糖分、高脂肪含量的食物,其成分含有碳水合物、脂肪、蛋白质以及钙、镁、锌等矿物质,在特定条件下有充饥作用,以保证人体运作的大部分能量。
禁忌人群
心血管疾病人群
传统桃酥是一种高糖高脂食品,长期食用会诱发肥胖、心血管疾病等,对人体健康造成威胁,因此有肥胖、心血管疾病的人群应慎吃。
注意事项
不宜多食
桃酥经过烘培烤制,食多易上火,且桃酥制作过程加入大量糖分以及油脂,食多易造成心血管疾病。
应食用新鲜桃酥
久置的桃酥会泛油,也会变得松软,影响口感,而且放置长久的桃酥油会变质,勿食会造成肠胃不适,甚至腹泻。
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