哺乳期可以吃鹅吗

哺乳期可以适量吃鹅肉。鹅肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸，且脂肪含量较低，多为有益健康的不饱和脂肪酸，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。含有的维生素E则有助于人体多余自由基的清除，有抗衰老的作用，有利于提高哺乳期女性的抵抗力。哺乳期吃鹅肉的好处如下：

滋补抗衰

鹅肉中B族维生寨和维生素E含量比较多。B族维生素对人体新陈代谢、神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用，维生素E则有助于人体多余自由基的清除，有抗衰老的作用，哺乳期女性可以适量食用。

增强抵抗力

鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸、微量元素，鹅肉还有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用，尤其适宜产后身体虚弱之人食用。因此哺乳期女性食入鹅肉，可以补充优质、均衡的营养，促进乳汁分泌，进而促进宝宝健康成长，增强抵抗力。

营养价值

鹅肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、糖等多种营养成分，其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需氨基酸及多种维生素、微量元素。鹅肉性甘味平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿、防衰老之功效，是中医食疗的上品。

禁忌人群

患有痄腮者

患有痄腮的小孩子不可以吃鹅肉。因为痄腮根源为热毒，如果搭配鹅肉或鹅蛋这类发物，会导致病情加重，造成不良的后果。

脾胃虚弱者

鹅肉属于高蛋白的饮食，脾胃虚弱者食用鹅肉之后，会为消化系统带来极大的负担，引起消化不良，导致肠胃功能受损加重。

注意事项

避免煎炸烘烤

烧鹅等煎炸烘烤类食物最好少吃，因为烘烤的过程中容易产生致癌物质，不利于孕妇及胎儿健康。

避免长时间放置

鹅肉的保鲜期和保质期很短，1-2天就可能腐败变质，所以煮好鹅肉要尽快进食，避免长时间放置导致变质。