坐月子可以吃鹅吗

坐月子可以适量吃鹅。鹅肉含有丰富的蛋白质，有助于促进消化和吸收，鹅肉中的蛋白质和热量也很高，同时营养价值含量丰富，产妇可以少量食用鹅肉，有补益气血的功效。坐月子吃鹅的好处如下：

利于产后恢复

鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。另外，鹅肉脂肪的熔点很低，质地柔软，容易被人体消化吸收，适量食用有利于产后康复。

补益气血

鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素。鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利，并具有补益气血的功效，有利于产妇身体健康。

营养价值

鹅肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、糖等多种营养成分，其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需氨基酸及多种维生素、微量元素。鹅肉性甘味平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿、防衰老之功效，是中医食疗的上品。

禁忌人群

患有痄腮者

患有痄腮的小孩子不可以吃鹅肉。因为痄腮根源为热毒，如果搭配鹅肉或鹅蛋这类发物，会导致病情加重，造成不良的后果。

脾胃虚弱者

鹅肉属于高蛋白的饮食，脾胃虚弱者食用鹅肉之后，会为消化系统带来极大的负担，引起消化不良，导致肠胃功能受损加重。

注意事项

避免煎炸烘烤

烧鹅等煎炸烘烤类食物最好少吃，因为烘烤的过程中容易产生致癌物质，不利于孕妇及胎儿健康。

避免长时间放置

鹅肉的保鲜期和保质期很短，1-2天就可能腐败变质，所以煮好鹅肉要尽快进食，避免长时间放置导致变质。