哺乳期可以吃江米吗

哺乳期可以适量食用江米。江米又叫糯米，因其口感香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，如年糕、元宵、粽子等，食物的多样化可以促进产妇的食欲，而且江米口感滑腻，而且营养价值丰富，还能补充人体所需要的钙，哺乳期女性吃江米的好处如下：

温补脾胃

江米性甘平，能温暖脾胃，补益中气，对产后脾胃虚寒、食欲不佳的产妇有作用，故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。江米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱的产妇有很好的补益作用。用江米与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻，治疗食欲不振等。

补钙

哺乳期产妇和宝宝都需要大量摄入钙质，江米含钙高，而且富含B族维生素，碳水化合物含量也是谷物中较高的，能为宝宝补充身体所需要的钙及其他营养物质，加强宝宝骨骼发育。

营养价值

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

禁忌人群

胃肠道病患者

江米性温滞气，富含植物纤维，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

老人和儿童

江米黏性大，老人和儿童如果过量食用，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因此需要慎吃。

注意事项

选用新鲜江米

购买江米时，应选择米粒较大且饱满、颗粒均匀、颜色白、有米香、无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗混有杂质，没有糯米特有的清香味，则表明江米存放的时间过久，不宜选购。

干燥、密封储存

江米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存。另外可以在盛有江米的容器内放几瓣大蒜，可防止因久存而生虫的情况。八角也可以起到类似的作用，但放入江米之前最好用手掰开，以使其效果更加明显。