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坐月子可以适量吃墨鱼丸。产妇因分娩消耗过多体力,造成气血亏虚,在坐月子期间需特别注意补充多种营养物质,注意饮食调养,每日所食用的食材应该以营养、健康为主,禁止食用辛辣、油腻、刺激性食物,以免身体出现不良反应。而墨鱼丸含有大量的蛋白质,在煮墨鱼丸的时候加入花生、大枣一起食用,有利于产妇身体复原,还有促进乳汁分泌的功效,所以产妇可以适量吃墨鱼丸。坐月子期间吃墨鱼丸的好处如下:
补充营养
产妇经历分娩之后,身体会比较虚弱,适量食用墨鱼丸,可以为身体补充蛋白质和钙、铁、磷等矿物质,能预防贫血,缓解产后疲劳,帮助恢复体力。
促进乳汁分泌
墨鱼丸中的墨鱼有通乳的功效,产妇适量食用可以促进乳汁分泌,尤其适合母乳喂养的女性食用。
有利于宝宝健康
墨鱼丸富含钙元素和多种维生素,母乳喂养的妈妈食用墨鱼丸后,可以把这些营养物质通过母乳传递给宝宝,有利于宝宝骨骼的发育,可以增强抵抗力,促进宝宝的健康生长。
营养价值
墨鱼丸富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、铁等矿物质,味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效,适合阴虚体质、贫血、妇女血虚闭经等人群食用。
禁忌人群
高血脂、高胆固醇者
墨鱼丸中的脂肪、胆固醇含量较高,因此高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病患者应谨慎食用。
痛风患者
墨鱼丸中的嘌呤含量较高,容易诱发痛风,痛风患者应谨慎食用。
注意事项
不宜食用市场上售卖的墨鱼丸
市面上售卖的墨鱼丸不宜多吃,最好是不要吃。因为像墨鱼丸、鱼丸、虾丸、蟹棒等人造海味产品,通常都含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂,营养价值极低,不利于人体健康,可以食用自制的墨鱼丸,卫生且营养丰富。
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