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哺乳期可以适量吃沙光鱼。沙光鱼含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,有较高的食补价值。沙光鱼可以蒸、烧、炖等等,其味道十分鲜美,口感异常细腻。因为哺乳期间饮食的搭配十分重要,合理的搭配,既有利于哺乳期妇女营养物质的吸收,同时也有利于妇女将吸收的营养物质传递给婴儿,以助婴儿茁壮成长。哺乳期吃沙光鱼的好处如下:
通经下乳
哺乳期女性需要充足的乳汁以保证婴儿的营养摄入,沙光鱼具有通经下乳的功效,对于哺乳期乳汁分泌不足,或乳汁清稀、营养成分不足的哺乳期女性具有明显的改善作用。另外,沙光鱼还具有低热量、低脂的特点,既可以补充营养促进乳汁分泌,同时又能预防体重增加对哺乳期女性带来的负担。
改善记忆力
哺乳期记忆力减退是时常困扰女性的一大烦恼,在此期间神经传导介质有明显的下降的趋势,从而影响到大脑的正常活动,以致出现记忆力减退。如果此时哺乳女性再有休息不好,会使记忆力减退的症状更加严重。沙光鱼中蛋白质含量可以有效改善大脑机能,从而预防记忆力减退。因此沙光鱼为此时期非常适宜选择的食物。
营养价值
沙光鱼中含有丰富的钙、磷、维生素 A 及高蛋白,在提供人体必要营养的同时又可润肤抗老、补血益气,经常食用能起到养肝补血、泽肤养发的效用。
禁忌人群
过敏体质者
沙光鱼属深海鱼类,对海鲜过敏的人群不宜食用,食用易出现过敏反应,甚则造成严重后果,故不宜食用沙光鱼。
注意事项
过量食用可能汞中毒
沙光鱼是近海底层鱼类,多种海鱼汞含量偏高,尤其是食肉性海鱼。经常吃海鱼的人,血汞指数偏高。调查还发现,一些心肌梗死患者有爱吃海鱼的习惯。鱼肉含有高蛋白质、低饱利脂肪,可惜现在汞含量升高。因此,吃海鱼也别太过量。
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