坐月子可以吃南瓜藤吗

坐月子可以适量吃南瓜藤。产妇因分娩消耗过多体力，造成气血亏虚，在坐月子期间需特别注意补充多种营养物质，注意饮食调养，而南瓜藤营养丰富，含有大量的胡萝卜素、粗纤维以及多种微量元素，产妇在坐月子期间适量食用南瓜藤可以补充营养，进而促进产后身体机能的恢复。坐月子吃南瓜藤的好处如下：

清肠排毒

南瓜藤中含有大量胡萝卜素和粗纤维，还含有维生素A、B族维生素、维生素C，此外氨基酸的含量也较丰富，产妇食用南瓜藤能补充营养、促进身体代谢、刺激肠道蠕动，同时还能清理肠道内存积的垃圾，有清肠排毒的作用。

预防贫血

产妇由于分娩会消耗过多体力，造成气血亏虚，而南瓜藤中含有维生素C成分，维生素C有清除体内自由基，有抗氧化、美白肌肤的功效，并且与铁离子结合，可预防产后贫血。

营养价值

南瓜藤含有植物蛋白、脂肪、粗纤维、碳水化合物、钠元素、铁元素、锌元素、钙元素、维生素A、B族维生素、维生素C等多种营养成分，营养价值十分丰富，不仅可以上餐桌，也可以入药，具有清肺、和胃、通络的功效，主治肺结核、低热、胃痛、月经不调、烫伤等。

禁忌人群

体质虚弱者

虽然南瓜藤有很好的药用价值，但是也不是所有人都适合吃南瓜藤。经常容易生病的人、疾病康复期的病人，以及气虚体质的人和阳虚体质的人不适合多吃南瓜藤。

体质偏寒者

由于南瓜藤本身属于偏寒性的食物，所以一些偏寒体质的人也不能服用南瓜藤或者是南瓜汁液，否则可能会引起身体不适。

注意事项

南瓜藤选购

在选购新鲜南瓜藤的时候，一定要选择南瓜藤的叶子没有虫，没有任何腐烂的现象，同时要确保它的藤比较嫩，也比较脆，这样选择出来的南瓜藤，质量才比较上乘，口感也比较好。

南瓜藤制作

南瓜藤做菜的时候，要注意把老茎去掉，只留嫩茎和芽头，同时外面的皮上面有小绒毛也要去掉，否则吃起来很糙口，影响口感。