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坐月子可以适量吃藕粉。藕粉中的碳水化合物,主要为淀粉,其淀粉颗粒特别细小,沸水冲后,柔润味美,并容易被消化和吸收。而女性朋友产后胃气比较弱,消化能力差,所以适宜选择易消化的流食,而藕粉就是不错的选择。坐月子期间吃藕粉的好处:
补充糖分
藕粉主要成分是淀粉,含糖量很高,所以不用加糖也行,比较适合坐月子期间的产妇服用。因为生孩子是一个耗气伤血的过程,能量会消耗很多,只要没有糖尿病一类的疾病,及时补充糖分还是很有必要的。
益血补气
藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏、和脾胃、益血补气。生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。
营养价值
藕粉的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用。
禁忌人群
痛经女性
痛经的女性不建议食用藕粉。因为藕粉属于偏凉的食物,食用后可能会导致寒滞血脉、经行不畅,进而可能造成痛经的症状加重。
注意事项
适量食用
藕粉营养丰富、味道可口,一般人群均可以食用。但是,凡事都讲究适度,藕粉也一样,要适量食用,避免过量而对身体造成不良的影响。
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