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坐月子期间可以适量食用虾干。虾干是极其常见且美味的海产品,虾干性味甘、咸、温,具有开胃化痰、益气通乳等功效。虾干营养价值很高,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;富含磷,钙等对于小儿以及孕妇尤为补益。坐月子的女性适当吃虾干的好处如下:
预防高血压
虾干中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防产后高血压的发生。
促进乳汁分泌
许多产妇生产后会存在乳汁不足的现象,将会影响宝宝身体的生长,虾干中含有大量的营养物质,适量食用可以改善乳汁分泌不足的现象,还可以起到补血益气的作用。
防治冠心病
虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,适合产妇食用,以免产妇由于进食较多油腻食物导致心脑血管疾病的发生。
营养价值
虾干营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软、易消化,一般情况下,男女老少皆宜。
禁忌人群
海鲜过敏者
虾干中含有大量蛋白质,对于普通人群是有一定食补功效,但是对于海鲜过敏者,这些高蛋白就是最直接的过敏原,误食轻者会有皮炎现象,重者会导致免疫系统疾病。
注意事项
不宜和啤酒一起食用
虾干中含有大量的蛋白质、嘌呤,与啤酒一起服用之后,体内嘌呤数量会急剧增加,增加痛风发作的风险。
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