孕妇可以吃蛏子干吗

孕妇可以适量吃蛏子干。蛏子干是常见的海鲜食材，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等营养元素，孕妇食用蛏子干好处如下：

增强食欲

孕期因为妊娠反应，孕妇经常会胃肠道不适而不思饮食，蛏子干味道鲜美，具有一定的食疗作用，用蛏子干煲汤、熬粥或者与鸡蛋一起炒制非常美味，可以刺激味蕾，增强产妇的食欲。

消肿利水

蛏子干味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，可以补阴、清热，对烦热口渴、湿热水肿有一定的治疗效果，孕晚期女性大多数都受到水肿的困扰，在饮食中添加少量的蛏子干可以消肿利水。

控制胆固醇的摄入

蛏子干中含有一种具有降低血清胆固醇的物质，可以抑制胆固醇在肝脏中的合成，并且加速胆固醇的代谢，因此胆固醇过高的孕妇可以适量食用蛏子干。

营养价值

蛏子干里含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素，可以有效补充怀孕期间体内所需的多种营养元素。

禁忌人群

脾胃虚寒者

蛏子干性凉，脾胃虚寒者如果食用会导致脾胃阴寒症状加重，严重者可以导致恶心呕吐、胃部隐痛、呃逆、呕吐等诸多症状。

对海鲜过敏和痛风病患者

蛏子干是一种海产品，对海鲜过敏的人群应避免食用，同时痛风病患者也要避免食用，因为海鲜类食品中的嘌呤含量极高，会导致痛风发作或病情加重。

注意事项

购买新鲜的蛏子干

虽然蛏子干是干海鲜，但是也要选购新鲜干净的，不要购买发霉、颜色发黑的蛏子干，避免食用后胃肠道不适或者食物中毒。

注意清洗干净

蛏子干在晾晒的过程中暴露在外面，会有很多灰尘等脏东西附着在表面，因此应先用清水清洗干净后再泡发食用。