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坐月子可以适量吃蛏子干,蛏子干味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,可以补阴、清热,对烦热口渴、湿热水肿有一定的治疗效果,坐月子的女性食用蛏子干的好处如下:
清热消肿
坐月子期间泌尿系统处在恢复状态,容易发生水肿的情况,适量食用蛏子干可以起到利水消肿的作用。同时蛏子干具有清热补阴的作用,产褥期很容易上火,在饮食中适当加入一些蛏子干可以清热祛火。
加速身体修复
蛏子干中富含大量的蛋白质、多种维生素和微量元素,营养成分丰富,坐月子期间适量食用蛏子干可以补充多种营养,不仅营养均衡,而且可以加速身体修复。
避免胆固
醇过高
蛏子干中含有一种具有降低血清胆固醇的物质,可以抑制胆固醇在肝脏中的合成,并且加速胆固醇的代谢,在坐月子时适量食用蛏子干可以避免胆固醇过高。
营养价值
蛏子干里含有丰富的蛋白质、钙、铁、碘、硒,味道鲜美,营养价值高,且具有补虚的功能,是良好的保健食品。
禁忌人群
脾胃虚寒者
蛏子干性凉,脾胃虚寒者食用会导致脾胃阴寒症状加重,严重者可能导致恶心呕吐、胃部隐痛、呃逆、呕吐等诸多症状。
对海鲜过敏和痛风病患者
蛏子干是一种海产品,对海鲜过敏的人群应避免食用,同时痛风病患者也要避免食用,因为海鲜类食品中的嘌呤含量极高,会导致痛风发作或病情加重。
注意事项
注意清洗干净
蛏子干在晾晒的过程中暴露在外面,会有很多灰尘等脏东西附着在表面,因此应先用清水清洗干净后再泡发食用。
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