哺乳期可以吃扯面吗

哺乳期可以适量食用扯面。扯面是山西和陕西等地域的一种特色美食，扯面除了面条筋道有嚼劲以外，还有一个特点就是添加了臊子，臊子可根据口味制成酸辣、咸鲜等味道，可以刺激味蕾、增强食欲，哺乳期吃扯面的好处如下：

促进婴儿健康成长

扯面中含有大量碳水化合物，是人体所需的重要营养物质，补充充足的碳水化合物能有效增加哺乳期女性奶水分泌量和营养。还可以通过乳汁被宝宝吸收，促进宝宝脑神经和身体发育，增强宝宝抵抗力，而且扯面中的蔬菜可以根据个人口味和喜好添加，营养均衡，适量食用对于妈妈和宝宝都有益处。

增强食欲

哺乳期女性不仅要分泌乳汁，而且常常因为夜间哺乳休息不佳而导致白天食欲不佳，不思饮食。扯面咸鲜美味，酸辣可口，可以刺激味蕾，增强食欲，适量的食用可以增强妈哺乳期女性的食欲，但是要注意哺乳期食用的扯面中尽量少添加过多辛辣的调味品，以免刺激胃肠道。

营养价值

扯面食材丰富，其营养成分也非常丰富，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和维生素等营养物质，大众人群均可食用。

禁忌人群

有胃病者

扯面口味酸辣咸，面条厚实筋道，如果咀嚼不够的话，面条较硬容易增加胃肠道负担，因此有胃肠道疾病的人群不适合食用太多扯面，同时扯面中会加入辛辣的食调味料，刺激胃肠黏膜导致胃肠道不适甚至腹泻，有胃病者如果想吃扯面需要去掉里面的辛辣调味品，且不宜贪食。

注意事项

不能过多食用

食用过多扯面会导致消化不良，不仅影响食欲还会引起胃痛胃胀、便秘和胃肠功能紊乱等问题。同时扯面中有较多的调味品，要适量食用，而且在制作过程中避免添加辛辣调味品。