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哺乳期可以适量吃莲蓉。莲蓉中含有莲子,中医学认为莲子有养心、益肾、补脾及清热之效,哺乳期产妇需要为婴儿提供充足的乳汁,良好的脾肾功能可以保证营养物质更好的吸收,转化的乳汁营养亦丰富。哺乳期吃莲蓉的好处如下:
养心安神
哺乳期女性因需要不定时的喂养婴儿,严重影响了正常休息,不能得到充足的休息容易影响产妇的情绪,严重者会出现心律不齐等症状,莲蓉中含有的莲心碱有较强抗钙及抗心律失常的作用,同时又具有镇静安神的作用,有助于改善产妇的精神状态。
预防高血压
哺乳期女性需要充足的乳汁来提供婴儿的营养所需,乳汁的来源多为鸡汤类食物,经常食用易滋生肥甘厚腻,滋补太过易影响产妇的血压,莲蓉中含有一定数量的莲心碱和多种生物碱,这些物质可以清热泻火,也能提高心脏功能,扩张人体内的血管,降低血压,从而预防高血压。
营养价值
莲蓉的营养成分丰富,富含蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,而且铁的含量也非常丰富。
禁忌人群
血糖偏高者
莲蓉中含有的糖分可以直接对血糖产生影响,因此血糖偏高者应慎吃,以免进一步影响血糖。
注意事项
不宜过量食用
食用莲蓉的过程中,因其含有油及糖等,不建议过量食用,防止对机体血糖产生影响。
不建议空腹食用
莲蓉由莲子及其他原料合制而成,莲子性偏寒,空腹食用易损伤脾胃。
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