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坐月子期间可以适量食用扯面。女性因分娩时消耗了大量的精力和体力,身体比较虚弱,应及时补充身体营养和能量,快速调节身体免疫力。食用扯面可以补充多种营养物质,增强食欲,补充体力。坐月子吃扯面好处如下:
增强产后体质
人体日常必需的最基本营养物质就是碳水化合物,碳水化合物是体能的来源,坐月子期间适当食用扯面可以补充体力,增强体质。扯面中除了碳水化合物,还有丰富的蔬菜和蛋类,可以补充产妇所必需的多种营养物质,有助于增强产后体质。
防止产后抑郁症
扯面的主要原材料是小麦粉,小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经,养心,益肾,主治脏躁和烦热,因此适当食用扯面可以缓解产后烦躁,防止产后抑郁症。
营养均衡
扯面含有丰富的碳水化合物,同时扯面中所添加的蛋类、蔬菜和肉类可以补充蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养元素,有助于产妇营养均衡。
营养价值
扯面食材丰富,其营养成分也非常丰富,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和维生素等营养物质,大众人群均可食用。
禁忌人群
阴虚火旺者
扯面味道酸辣咸鲜,加入了丰富的调味剂,阴虚火旺者不适合食用辛辣和咸味重的食物,因此应避免过量食用扯面,如果想要食用可以自己制作,制作过程中去掉辛辣的调味品,同时控制盐的加入量。
注意事项
不能过多食用
食用过多扯面会导致消化不良,不仅影响食欲还会引起胃痛胃胀、便秘和胃肠功能紊乱等问题。
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