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坐月子可以适量食用鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂等多种对人体有益的物质，坐月子期间的产妇食用可以增强身体免疫力、补充身体所需钙质等作用。坐月子食用鸡蛋灌饼的好处如下：
增强免疫力
鸡蛋灌饼中含有大量的蛋白质，并且含有乳清蛋白，人体的吸收利用率高，在坐月子期间身体虚弱，抵抗力较差的产妇可以适量食用鸡蛋灌饼，也是补充蛋白质的一种选择，以增强坐月子产妇的身体免疫力。
补钙
鸡蛋灌饼中所含有丰富的营养成分，可以补充坐月子产妇身体所需的营养物质，特别是鸡蛋灌饼中含有部分的钙质，坐月子产妇可以食用鸡蛋灌饼以起到补充身体钙质的作用，保持身体健康，预防骨质疏松等。
营养价值
鸡蛋灌饼味美价廉、营养丰富，营养成分比较全面，富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和卵磷脂、维生素A、维生素D，并且还含有较多的铁、磷、硫、钙，为人体补充营养。
禁忌人群
高热者
鸡蛋灌饼中含有蛋白质，故发热患者食用鸡蛋灌饼后体内产热增加，散热减少，如同火上浇油，于退烧不利。
注意事项
无
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