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哺乳期可以适量食用陈皮。哺乳期的营养保障对母体和婴儿都非常重要,哺乳期需要足够的蛋白质、微量元素、热能等。陈皮是芸香科植物橘的干燥成熟果皮,药性辛苦温,归肺经、脾经,可应用于脾胃气滞证、湿痰证,又调畅中焦之气机,气机畅,则乳汁不易堵塞不通。综上所述,哺乳期时建议适量食用陈皮,可能带来的好处如下:
镇静催眠
陈皮中的柠檬苦素还有镇静催眠、抗炎、抗病毒、降低胆固醇的作用,所以对于产后哺乳期失眠的女性来说,适量的食用陈皮可有助于睡眠。
通畅乳汁
陈皮有调畅气机之效,可以通畅乳汁。对于产后乳汁淤积的女性来说,可以适量的食用,有助于乳汁通畅。
营养价值
陈皮味苦、辛,性温。归肺、脾经,有理气健脾,燥湿化痰的功效,含丰富的维生素B族、多糖类、α-侧柏烯、柠檬烯和橙皮苷、橙皮素等。
禁忌人群
哺乳期乳汁自出者
哺乳期乳汁不经婴儿允吸而自出,多为气虚不能固摄或肝经郁热,陈皮的药性辛苦温,有行气之效,食用可加重乳汁外溢,不建议食用陈皮。
注意事项
选择时注意事项
在选择陈皮的选过程中建议选择质地偏硬、易碎裂及外表干燥的种类,其色泽可选择外表鲜亮,但呈黄褐色偏黄的、气味甘香且醇厚的陈皮,陈皮以“陈”为佳,故在口感上建议选择香且醇厚的陈皮。
储存注意事项
宜存放在阴凉干燥且通风良好的地方,不宜长时间置于阳光下暴晒,并在食用前检查否有变坏变质的情况等。
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