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坐月子可以适量吃糯米粉。糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁和烟酸等多种营养物质,产妇适当吃点糯米粉,有利于营养均衡。但糯米粉不易消化,要避免进食过多引起肠胃不适。坐月子期间吃糯米粉的好处如下:
改善产后体虚
糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等多种营养物质,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾益胃的功效。坐月子期间适当吃一些糯米粉做成的食物,有助于改善女性产后体虚、多汗、头晕眼花等问题,有利于恢复体力。
养胃益气
产妇分娩后身体机能有所损伤,需要调理恢复,坐月子期间运动较少、饮食偏肥甘厚腻,胃肠蠕动差,负担重,容易食欲不佳。而糯米粉对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力等症都有缓解治疗的作用,很适合坐月子食用。
缓解尿频
产妇坐月子期间由于肠胃消化能力较弱,饮食通常都是以流食和汤类为主,很容易出现尿频的症状,而糯米粉具有很好的收涩作用,对缓解产妇尿频症状有很好的效果。
营养价值
糯米粉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种营养物质,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对脾胃虚寒、食欲不佳有一定的缓解作用。此外,糯米粉有收涩作用,对尿频、盗汗有较好的食疗效果。
禁忌人群
胃肠功能较弱者
糯米粉由糯米制成,而糯米黏腻,虽然有利于增加食欲,但不利于消化,胃肠功能较弱的人进食糯米粉,会加重消化不良的情况,导致腹胀,所以要慎吃。
糖尿病患者
糯米粉在消化后会产生大量的葡萄糖,属于高升糖指数食物,糖尿病患者对糖代谢不正常,进食糯米粉后会在体内水解为葡萄糖,造成血糖迅速升高,对身体健康造成威胁,所以应禁食。
老人和儿童
老人和儿童应该尽量少吃糯米粉,因为糯米粉黏性大,老人身体机能下降,胃肠道动力不足,而儿童消化系统未发育完全,胃肠道功能较差,如果进食糯米粉容易导致消化不良,引起胃酸分泌过多,出现腹胀、腹泻等问题。
注意事项
不宜过量食用
糯米粉虽然营养丰富,但其性黏,多吃容易导致胃肠消化不良,进而出现腹胀、腹泻等问题,所以在吃糯米粉时不要一次吃得太多。
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