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坐月子期间可以适量吃罗非鱼。罗非鱼有很大营养, 肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。并且罗非鱼具有通乳生乳的功效,所以月子期间的妈妈可以食用。坐月子食用罗非鱼的好处如下:
改善肤质
罗非鱼中含有丰富的矿物元素硒以及维生素E等成分,硒元素是心脏代谢不可缺少的元素,有很强的抗氧化、抗衰老作用,而维生素E除了有抗氧化的功效外,还能具有美容养颜、抗衰老的功效,能够帮助产后妈妈改善肤质。
补充营养
罗非鱼蛋白质含量高,还含有碳水化合物、不饱和脂肪酸、胆固醇、多种微量元素、烟酸及多种维生素。鱼蛋白与肉类蛋白相比更易于人体消化和吸收,摄取的营养会被毫无浪费地充分利用,可以充分的补充产后坐月子期间所需的营养。
营养价值
罗非鱼中含有碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、钾元素、磷元素、镁元素、硒元素、钙元素、铁元素、锌元素、锰元素、铜元素、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素E等成分。
禁忌人群
出血性疾病患者
罗非鱼中含有二十二碳六烯酸,能抑制血小板的凝结,虽然能防止体内血栓的形成,疏通血管,但是也会抑制血液凝固,会加重出血症状。
过敏体质人群
鱼类中蛋白在进入人体后,会作为一种过敏原刺激机体产生抗体,释放出过敏物质,一般人可以承受而没有过敏现象,但对于过敏体质的人,则会诱发一系列过敏反应,轻者如皮疹、湿疹,重者出现过敏性哮喘等,表现为呼吸困难、腹痛等症状。
注意事项
洗净煮熟才可以吃
没有洗干净、没有煮熟的罗非鱼不能吃。有些淡水鱼易感染华支睾吸虫幼囊,易在肝内寄生致病,尤以鱼头为重。
鱼腹黑膜不能吃
鱼的腹腔内壁上有一层薄薄的黑膜,这是鱼腹的保护层,可保护腹腔内壁不受其他脏器的磨擦,也起一种隔离作用,防止其他器官分泌有害物质渗透到肌肉中去。也可以说,这层黑膜是多种有害物的汇聚处,若人吃下去会出现恶心、呕吐或腹泻等,在收拾鱼时一定要去掉腹内黑膜。
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